طريقة عمل بقلاوة بالمكسرات للدايت... البقلاوة واحدة من ألذ المعج نات المحل اة، تتكون من طبقات رقيقة من العجينة يتم حشوها بالمكسرات وتحلى بالعسل أو القطر، فإذا كنتم من محبي الحلويات ولكن تخشين زيادة الوزن أو لمرضى السكري، فإننا نقد م لكم طريقة عمل البقلاوة بدون سكر للدايت بخطوات بسيطة. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.
* المقادير:
- عجينة البقلاوة: عبوة (جاهزة).
- الجوز: 2 كوب (مجروش).
- الزبدة: 400 غراماً (لايت مذابة).
- العسل: كوب.
* طريقة التحضير:
1. افردوا شريحة من عجينة البقلاوة على سطح العمل، وادهنوا وجهها بالزبدة، ثم رش وا الجوز المجروش على العجينة حتى تغ طيها بشكل كامل.
2. لف وا عجينة البقلاوة على هيئة رول، وادهنوا طرفها بالزبدة عند إغلاقها.
3. قط عوا رول عجينة البقلاوة المحشي ة بالجوز إلى قطع متساوية.
4. كرروا العملية حتى انتهاء كمي ة العجينة والجوز المجروش.
5. رت بوا قطع البقلاوة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة، وادهنوا الوجه بالقليل من الزبدة.
6. حم وا الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
7. أدخلوا صينية البقلاوة إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
8. صب وا العسل على وجه البقلاوة، ثم اتركوها جانباً حتى تبرد قليلاً.
9. ضعوا البقلاوة في طبق التقديم، وقدموها.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
