كعكة إسفنجية بدون زيت... يعتبر الكعك الإسفنجي من الحلوي ات المعروفة حول العالم، والتي تتمي ز بسهولة وسرعة تحضيرها، وتقد م في العديد من المناسبات أو كطبق للضيافة مع فنجان الشاي، وتختلف طرق تحضيره باختلاف مكوناته. واليوم اخترنا لكم كيفية عمل وصفة الكعك الإسفنجية الطرية الهشة بدون إضافة للزيت النباتي، اكتشفوا البديل بالسطور التالية. وقت الطهي: 60 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.
1. حم وا الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. 2. في وعاء، نخلوا الدقيق مع البيكنج باودر. 3. في وعاء آخر، اخفقوا البيض مع الفانيليا، والسكر حتى يتجانس القوام. 4. أضيفوا مزيج الدقيق بالتدريج إلى مزيج البيض مع التقليب بعد كل إضافة. 5. صُبوا الحليب فوق مزيج الكيك، وقلبوا جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً. 6. صب وا المزيج في قالب الكيك المدهون بالزيت ورشة طحين. 7. اخبزوا الكيك في الفرن لمدة 40-45 دقيقة. 8. اتركوا الكعكة حتى تبرد تماماً، وتُزين بحسب الرغبة.