فترة الامتحانات من الفترات العصيبة، على الطالب وعلى الأم، و يصاحبها اضطراب فى تناول الطعام بسبب التوتر سواء بتقليل الأكل أو الأكل المفرط لوجبات سريعة و حلويات و دهون ضارة ، ما قد يؤثر سلبا على حفظ و استرجاع المعلومات وقت الامتحان. لذلك يجب عليك عزيزتي الأم أن تهتمي بتغذية أولادك فترة الامتحانات بطريقة صحيحة، وإليك بعض الإرشادات التي قد تساعدك على تحقيق ذلك بصورة أفضل:
1- تناول المنبهات بإفراط يزيد من توتر الجسم ولا يزيد من التركيز، لذلك يجب ألا تزيد كمية القهوة أو الشاي في اليوم عن كوبين، الابتعاد عن المشروبات الغازية لاحتوائها على الكافيين أيضا.
2- المشروبات الطبيعية تزيد من حيوية الجسم ونشاط الدماغ، جربي العصائر الطبيعية الطازجة مع تقليل كمية السكر بها، قدميها باردة و في أكواب جذابة لاضفاء السعادة على ابنك المنهمك في المراجعة والحفظ.
3- لا تهملي تقديم الماء لولدك، و ذكريه بشرب المياه دائما فالمعتاد ان ينسى او يهمل ذلك، الماء النقي لا يحل محله السوائل والعصائر، ويساعد على حيوية وانتعاش الجسم وزيادة قدرة المخ على التركيز.
4- الزنجبيل والبردقوش من المشروبات الساخنة التي تزيد قدرة الدماغ على التحصيل، جربي تقديم فنجان من نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل أو البردقوش على ماء مغلي وتغطيته لدقائق ثم تقديمه، ويمكنك تحليته بعسل النحل لزيادة الفائدة وتحليته بشكل طبيعي.
5- وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم، فهي تعطي ابنك الطاقة ليبدأ مذاكرته، احرصي على توفير كافة العناصر الغذائية بها (بروتين ونشويات والقليل من الدهون المفيد كزيت الزيتون) مع الخضروات وقطعة من الفواكه، حاولي تقديمه الإفطار بشكل مرح ليبدأ ابنك يومه بسعادة و نشاط.
6- الوجبات الدسمة تعطى احساسا بالخمول وصعوبة التحصيل، لذلك احرصي على ألا تقتصرى على ثلاث وجبات كبيرة يوميا، بل قسميها إلى 5-6 وجبات صغيرة ومتوازنة وخفيفة .
7- الوجبات السريعة مليئة بالدهون وفقيرة في العناصر الغذائية المفيدة، وتزيد من خمول الجسم، لذلك حاولي منعها قدر الإمكان واستعيضي عنها بتقديم الطعام بطرق مبتكرة ووصفات جديدة، ليقبل إبنك على وجبته المفيدة.
8- المكملات الغذائية كالفيتامينات والمعادن من الأمور المفيدة للدماغ والجسم، ولكن احرصى على توفيرها بشكل طبيعي في الغذاء والبعد عن صورها الدوائية الا وقت حاجة الجسم لها (إذا كشفت تحاليل الجسم عن نقص ما فى عنصر معين)، لذلك احرصي على توفير الخضروات الورقي الداكنة لتوفير فيتامين ب المفيد للمخ والأعصاب، وكذلك اللحوم الحمراء المليئة بهذا العنصر المفيد ..
9- مضادات الأكسدة موجودة في المكسرات كاللوز وفي الشاي الأخضر، ومعظم الفيتامينات في الفاكهة مثل فيتامين ج في البرتقال، البيتاكاروتين في الجزر ... احصري على تقديم طبق سلطة خضروات مع الوجبات لتضمني حصول ابنك على معظم فيتاميناته بشكل طبيعي، مع تقديم الفواكهة كوجبات بينية "سناك" لتعزيز النشاط .
ملاحظة: الصور للتوضيح فقط.
