أصابع السينابون... هذه الوصفة تعتمد على شرائح خبز التوست الذي ينصح بعدم حفظه أبداً في الثلاجة؛ لأن هذا الأمر قد يسبب تعفنه وفساده بشكل أسرع، وبما أن أصابع السينابون هذه محمصة بالفرن، فهي خيار صحي بديل عن القلي. إليكم وصفة مميزة من حلويات رمضان، وقدموا كل ما هو جديد ومبتكر من ألذ الحلويات الرمضانية. وقت الطهي: 20 دقيقة.. يكفي ل: 6 أشخاص.
* المقادير:
• للصوص:
- جبن كريمي: نصف علبة.
- حليب مكثف محلى: ربع كوب.
- كريمة: نصف مغلف (كريم شانتيه).
- خبز التوست: 6 شرائح.
- الشوكولاتة: كوب (مذابة).
- سكر: نصف كوب (حبيبات).
- القرفة: 3 ملاعق كبيرة.
- حليب: نصف كوب (سائل).
- كريم كراميل: حسب الرغبة (للتزيين).
* طريقة التحضير:
1. تخلصوا من أطراف التوست، وافردوه، ثم ادهنوها بالشوكولاتة السائحة، ثم لفوها على شكل رولات.
2. نغمس الرولات في الحليب ثم نمررها فوق السكر الممزوج بالقرفة، ثم ندخلها إلى الفرن حتى تتحمر.
3. نخرجها من الفرن بعد أن تتحمر، ونغمسها بالصوص المحضر من الجبنة الكريمية، وكريم شانتيه، بعد خفقه في الخلاط، أو نقدم إلى جانبها صوص الكراميل، وجوز البقان.
تعليقات الزوار | اضف تعليق
